Кава-брейк - це коротка перерва, (зазвичай 15-40 хвилин) під час як неофіційних, так і робочих заходів для легкого перекусу і неформального спілкування. На кава-брейках зазвичай подають розчинну каву з вершками, а також цукерки, цукор, свіжу випічку, кондитерські вироби, чорний і зелений чай з різними добавками.
З холодних закусок краще надати перевагу різноманітним канапувм, бутербродам і тостам, а на десерт - фруктам та тістечкам.
За задумом кава-брейк - це перерва під час офіційних заходів, отже алкоголь з меню виключався. Втім зараз для заходів неофіційного характеру цілком доречною буде наявність на столі алкогольних напоїв. Відповідно, кава-брейк перетворюється на міні-фуршет, який може включати холдні і гарячі закуски.
Замовити кава-брейк не складно - вкажіть в онлайн-заявці контактний номер телефону і ми зв'яжемось з Вами та обговоримо деталі, сформуємо меню з урахуванням Ваших побажань і бюджету.